ŽIVILA

Med živila sodijo vsi tisti prehranski izdelki, ki jih človek uživa. Z njimi si nadomeščamo potrošeno energijo. Nekaj splošnih informacij o različnih živilih boste dobili tudi na naših straneh.

Že laik ve, da se živilo od živila precej razlikuje. Vprašanje je, kako med množico artiklov, ki so si podobni kot jajce jajcu, določimo, katero je boljše in katero slabše kakovosti. Večina ozaveščenih potrošnikov prebere podatke o nekem živilu na embalaži. Za domača živila pa je eden najzaneslivejših kazalcev poseben znak na embalaži, ki pomeni, da so živilo preverili strokovnjaki in je "varovalno".

Človeštvo je tisočletja in tisočletja stradalo in umiralo od lakote, ker ni znalo shranjevati živil za zimske in pomladne dni. Zdaj veda o shranjevanju živil že desetletja dolgo predstavlja pravo znanost. Naj Vam drobec tega znanja nanizamo tudi mi!